Si vous cherchez une bonne adresse italienne à Cannes avec des options sans gluten, Bella Storia mérite le détour. Situé à quelques pas de la Croisette et du marché Forville, ce restaurant mise sur des produits frais et de saison, avec un cadre chaleureux, que ce soit en terrasse piétonne ou dans son intérieur cosy.

Un restaurant attentif au sans gluten

Bella Storia n’est pas un restaurant 100 % sans gluten, mais l’équipe connaît les risques de contamination croisée et fait très attention à la préparation des plats. Sur la carte, plusieurs options sont naturellement sans gluten, comme les risottos, l’artichaut, ou encore la burrata des Pouilles.

Des pizzas sans gluten qui valent le détour

Nous avons opté pour les pizzas, disponibles en version sans gluten avec un supplément de 5 €. Sachant que les pizzas classiques sont déjà autour de 20 €, l’addition grimpe vite… mais bon, on est à Cannes, à deux pas de la Croisette !

Au menu de notre test :

• La Margherita – un classique parfaitement exécuté, avec une pâte fine et bien croustillante.
• La Végétarienne – une garniture généreuse à base de courgettes, poivrons, aubergines et pignons de pin, pour une belle explosion de saveurs.

Verdict ? Délicieuses. La pâte sans gluten est bien travaillée, fine et légèrement croustillante, ce qui est rarement le cas dans les restos qui proposent du sans gluten en option.

Une adresse à tester si vous êtes à Cannes

Même si les prix sont un peu élevés, la qualité est au rendez-vous, et c’est une bonne option pour manger sans gluten sans stress à Cannes. Une belle adresse pour se faire plaisir avec une cuisine italienne authentique et savoureuse !