Ce restaurant de la place du Corbeau est spécialisé dans les tartes flambées. Il est même réputé pour être l’une des meilleures adresses de Strasbourg. Il propose des tartes flambées sans gluten délicieuses sur place et à emporter. En plus, pas besoin de réserver à l’avance : il y en a toujours à la carte avec toutes les options proposées en temps normal. De la très traditionnelle base crème + lardons et oignons aux plus originales munster miel (végétarienne) ou brie truffée (végétarienne).